恒通花生榨油機自動控制系統有:溫度控制儀、電路自動保護裝制、加熱器、榨螺及榨條、機體裝配等組成，具有自動化、冷熱兩種工藝均可。恒通花生榨油機有220伏電和380伏電兩種規格，客戶可以根據自己的實際情況選擇合適的型號。
花生榨油機的工作原理：電機經減速后傳給主軸，裝在主軸上的榨螺隨著旋轉，將螺紋間的油料不斷地向前推進，由于榨膛與榨螺間的空間逐漸縮小，油料的密度增加，因而壓力逐漸增大。在壓榨過程中，由于該機系自動力日熱，經自動控溫裝置，增加機體主機溫度，從而減輕勞動強度，榨油機的磨損，節能環保，在油料顆粒之間，油料與零件之間發生磨擦，產生了熱量。這樣就構成了榨油工藝的壓力、熱量兩大要素，破壞油料的組織細胞，油從油線中溢出，餅則從出餅頭與出餅口間被推出。 當溢出的油通過油盤流入濾油桶上面時，真空泵把桶內空氣抽出。桶內形成負壓，油就通過濾布，被抽進桶內，而油渣就被隔離在濾布上面，這時得到的是純正的油液。
一般情況下，油料料胚經過級壓榨時已經擠壓出90%以上的油脂，此后，再增加壓榨級數時，擠出的油脂只能一次比一少。對于含油量低的物料，采用二級榨即可滿足。實踐證明：四級榨機型壓榨含油量低的物料時，第三、四級已經不出油了。而壓榨高含油物料時，第四級也只有極少量的油脂排出。向榨油機廠家詢問榨油機采用的材料，是否為耐磨抗壓材質，經過哪些工藝生產制作而成，包括輔機所采用的材質等等。加工性能如何，操作的方便程度如何。
榨油機出的毛油變質主要是由于油脂氧化引起；國家現在有專門的食用油標準，分為灌裝油標準和原油標準家用榨油及榨出來的油經過相關部門的檢測完全符合原油的標準。
原油也就是農村的土榨油，用脫磷、脫渣的離心濾油機過濾后，油質凈度高，色澤清亮，達到國家二級標準，可直接罐裝售出或直接食用。在這里要說的是榨油機的毛油經過過濾的方法有很多種，就不一一介紹，各種濾油機都是改變油質的一種方法，只是有些濾油機過濾繁瑣、油質處理不到位等；一般在外觀指標上不如瓶裝油，但是更新鮮更香，因此一直受大眾歡迎。放得久不變質與保存方法等有很大關系：新鮮榨出來的油用玻璃瓶密封保存，隔空氣，盡量避光，放置陰涼處，一般在一年之內食用是不會變質的。
有的新型榨油機采用多種精濾系統裝置，實現了榨濾一體，提高了榨油機的自動化程度，毛油不再水化法或鹽水化處理，解決了油品提純的難題。
花生榨油機熱榨工藝：通過精選清楚油料中的泥沙石子和金屬物等；為了確�；蛘咛岣叱鲇吐剩窕ㄉ�、茶籽等帶殼油料，需要進行剝殼或者粉碎后在進行榨油；油料炒籽的好壞是影響出油率的關鍵因素，通過炒籽，調整油料的入榨水分和入榨溫度；在油料入榨前，榨膛需要確保達到適合油料壓榨的溫度，保證油料的正常出油，通過加時調整枯餅出餅厚度來控制榨膛壓力，保證出餅和出油的正常。
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