
小型移動(dòng)榨油機(jī)真空過(guò)濾,三級(jí)壓榨,出油率高,色澤純凈,可榨:花生,芝麻,油菜籽,胡麻,油葵籽等的小型移動(dòng)榨油機(jī)。自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,質(zhì)量穩(wěn)定,可以流動(dòng)在城市,居民小區(qū)集鎮(zhèn)、超市、油坊通用,現(xiàn)榨現(xiàn)賣的小型移動(dòng)榨油機(jī)。
恒通生產(chǎn)小型移動(dòng)榨油機(jī)的專業(yè)廠家,公司自成立以來(lái),緊跟時(shí)代步伐,憑著對(duì)小型移動(dòng)榨油機(jī)行業(yè)二十多年的經(jīng)驗(yàn),相繼開(kāi)發(fā)出多種型號(hào)的榨油機(jī)產(chǎn)品以及與之配套的相關(guān)設(shè)設(shè)備。

壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過(guò)程比較簡(jiǎn)單:把油料蒸熟、炒熟以后,用機(jī)械的方法把油從油料中擠壓出來(lái)。古老的壓榨法,需要操作人員付出繁重的體力勞動(dòng)。而擠壓過(guò)的油渣(油餅)中,殘油含量相當(dāng)高,因而浪費(fèi)了極為寶貴的油料資源。現(xiàn)代的壓榨法已是工業(yè)化自動(dòng)化的操作,但油渣中殘油含量高的問(wèn)題還是不能解決。
這里簡(jiǎn)單介紹一下不同的物料在榨油前的準(zhǔn)備工作,以及榨油工藝流程:
1.花生仁:炒籽前將花生仁浸濕一遍,炒籽過(guò)程中還應(yīng)適量加入水份, 使仁保持良好的柔軟性和充足的水分,將仁炒到八成熟,用手捏仁達(dá)到仁、皮分離,仁破裂成兩瓣即可入榨,餅厚O.7mm,餅呈長(zhǎng)條皺紋狀。出油順暢。
2.菜籽:因?yàn)槟媳痹纤莶灰唬辞凹?-6%,南方不用加(根據(jù)原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽燙手,開(kāi)始有爆裂響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開(kāi)片呈棕紅色,炒籽過(guò)程中,不得加水,入榨時(shí)菜籽溫度120~130度,水份約1-1.5%炒籽是否合適,可從流油出餅的狀態(tài)觀察。炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無(wú)渣。餅厚l-1.5毫米,呈小片狀,棕紅色。
3.芝麻:入榨前將籽炒至淡灰色,有爆裂現(xiàn)象,用手捏籽有油液流出,炒籽時(shí)用大火猛炒,溫度120-150度,餅厚O.7-1.5毫米 ,炒籽合適,出餅流油順暢, 油中基本無(wú)渣,餅為長(zhǎng)條形狀,一遍榨干。
4.棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120~130度, 餅厚1-1.5毫米 (南方、北方的含水分不一,適當(dāng)掌握水分)。
5.大豆:入榨前炒至爆裂可食,溫度120~130度,餅厚O.7毫米。一遍榨干, 但一遍榨干的餅料過(guò)焦,使其蛋白質(zhì)損失很大。一般采用兩遍榨干的工藝處理方法。將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度80-100度,水份5-6%左右 ,首遍餅厚1.52毫米,第二遍餅厚O.7毫米,餅為長(zhǎng)條形皺紋狀,出油率高、處理量多。
我國(guó)東西南北各地區(qū)的氣候差異問(wèn)題導(dǎo)致了作物的濕度溫度等不同。不用的原料,質(zhì)量方面也是不同的。比如:花生屬于粘性中油率的作物,在榨油工藝流程中產(chǎn)生阻力較小,所以在壓榨花生時(shí)榨油機(jī)溫度應(yīng)適中,原料進(jìn)壓榨溫度和水分應(yīng)較高,水分含量2.5%~4%左右,原料的溫度和榨油機(jī)設(shè)備溫度應(yīng)在145~160度之間。
榨油機(jī)要的就是一道榨凈,省工省時(shí),出油率高,配用動(dòng)力小,油質(zhì)純正,恒通榨油機(jī)一機(jī)多用,可對(duì)芝麻、花生、菜籽、大豆、胡麻等20多種油料進(jìn)行油品加工。